भविष्य में ऑर्गेनिक फूड फेस्टिवल को और भव्य स्वरूप दिया जायेगा – श्रेया गुहा

प्रमुख शासन सचिव ने राष्ट्रीय सहकार मसाला मेला एवं आर्गेनिक फूड फेस्टिवल का किया विजिट

जयपुर, 6 मई (मुखपत्र)। सहकारिता विभाग की प्रमुख शासन सचिव श्रीमती श्रेया गुहा ने जवाहर कला केंद्र के दक्षिण परिसर में आयोजित दस दिवसीय राष्ट्रीय सहकार मसाला मेला के समापन की पूर्व संध्या पर मसाला मेला और शिल्पग्राम में आयोजित पहले ऑर्गेनिक फूड फेस्टिवल का विजिट किया।

इस अवसर पर श्रीमती श्रेया गुहा ने कहा कि राष्ट्रीय सहकार मसाला मेला के माध्यम से जयपुरवासियों को गुणवत्तायुक्त मसाले उपलब्ध हो सकें, इसके लिए सहकारिता विभाग, देश एवं विभिन्न प्रदेशों की सहकारी संस्थाओं को एक प्लेटफार्म उपलब्ध करवाता है। इस मेले के माध्यम से हजारों लोग अपनी जरूरत के अनुसार वर्षभर के मसाले खरीदते हैं। उन्होंने कहा कि प्रदेश में पहली बार ऑर्गेनिक फूड फेस्टिवल का आयोजन हो रहा है। इस फेस्टिवल में लगभग 180 प्रकार के जैविक उत्पाद उपलब्ध करवाये जा रहे हंै। भविष्य में इसे और विस्तृत रूप दिया जायेगा।

उन्होंनेे कहा कि मेले में जैविक उत्पाद के साथ-साथ जैविक सब्जियां भी आम लोगों के लिए उपलब्ध कराई जा रही हैं। सहकारिता के उपभोक्ता भंडारों जैसे जयपुर, कोटा, उदयपुर, राजसमंद, नागौर, जोधपुर, भरतपुर, अजमेर, बीकानेर, बूंदी के द्वारा क्षेत्र विशेष में उत्पादित हो रहे खाद्यान्न एवं मसाले उचित मूल्य पर उपलब्ध कराए जा रहे हैं।

ग्राहकों से लिया फीडबैक

सहकारिता विभाग और राजस्थान राज्य सहकारी उपभोक्ता संघ लिमिटेड (कॉनफैड) की ओर से आयोजित मेले की विजिट के दौरान श्रीमती गुहा ने तमिलनाडू, केरल एवं पंजाब की स्टॉल पर उनके उत्पादों एवं बिक्री के बारे में जानकारी ली। उन्होंने आर्गेनिक फूड प्रोडेक्ट की स्टॉल्स की विजिट के दौरान उत्पादों की जानकारी एवं स्वाद लिया। उन्होंने उदयपुर के गेंहू, बीकानेर के पापड़, कोटा भंडार की सामग्री, सीकर के प्याज, जैविक उत्पादों सहित अन्य सहकारी समितियों द्वारा लाई गई मसाला सामग्री एवं उत्पाद के बारे में विस्तृत जानकारी ली। उन्होंने विजिट के दौरान मसाला खरीदने आए लोगों से भी सम्वाद किया तथा मेले के बारे में फीडबैक लिया।

9 दिन में 2 करोड़ रुपये के मसाले बिके

इस मौके पर सहकारिता रजिस्ट्रार मेघराज सिंह रतनू ने कहा कि 9 दिन में करीब 2 करोड़ रुपये के मसाले जयपुरवासियों द्वारा खरीदे जा चुके हैं। कॉनफैड के महाप्रबंधक अनिल कुमार ने प्रमुख शासन सचिव को बताया कि मेले में 10 प्रकार के साबूत गरम मसाले, 13 परम्परागत मसाले, 27 प्रकार के इंस्टेंट मसाले, 5 प्रकार के परम्परागत साबुत मसाले, 16 प्रकार के आचार, 26 प्रकार के शर्बत, 5 प्रकार की ठण्डाई, 5 प्रकार के मुरब्बे, 7 प्रकार की सूखी सब्जी, सूखे मेवे, डेयरी उत्पाद, खाद्यान्न एवं अनाज, तेल एवं अन्य खाने की सामग्री सहित कुल 164 प्रकार के उत्पाद बिक्री के लिए उपलब्ध कराए गए हैं।

विजिट के दौरान उपभोक्ता संघ के महाप्रबंधक राजेन्द्र सिंह, जयपुर के जोनल एडिशनल रजिस्ट्रार श्याम लाल मीणा, सहायक निदेशक (जनसम्पर्क) ओटाराम चौधरी सहित सहकारिता विभाग एवं कॉनफैड के अधिकारी, कर्मचारी उपस्थित थे।