राष्ट्रीय सहकार मसाला मेला : एक ही छत के नीचे 55 तरह के मसालों के साथ 16 प्रकार के शर्बत, 25 प्रकार के चावल, 20 प्रकार के अर्क एवं अनेक ऑर्गेनिक उत्पाद उपलब्ध

जयपुर, 21 मई (मुखपत्र)। जवाहर कला केंद्र में आयोजित किये जा रहे राष्ट्रीय सहकार मसाला मेला में राजस्थान राज्य सहकारी उपभोक्ता संघ (CONFED) और उदयपुर सहकारी उपभोक्ता थोक भंडार द्वारा जयपुरवासियों के लिए मसालों, शर्बत, चावल व अन्य खाद्य उत्पादों की अनेक वैरायटी प्रस्तुत की गयी है, जिन्हें खरीदारों की ओर से शानदार रिस्पोंस मिल रहा है।

कॉनफैड के महाप्रबंधक राजेंद्र सिंह ने बताया कि मेले में 119 स्टाल्स पर मसालों, खाद्यान्न, अनाज, तेल, शर्बत, अचार, मुरब्बा, ड्राईफ्रूट्स, ऑर्गेनिक उत्पादों व हथकरघा उत्पादों सहित 200 से अधिक उत्पाद बिक्री के लिए उपलब्ध कराये गये हैं। यह मेला 28 मई 2024 तक चलेगा। मेले का समय सुबह 10 बजे से रात्रि 10 बजे तक है। प्रवेश व पार्किंग सुविधा नि:शुल्क है।

उदयपुर थोक भंडार की स्टॉल पर उत्पादों की विशाल रेंज

उपभोक्ता सहकारिता के दृष्टिकोण से राजस्थान के सबसे बड़े संस्थान – उदयपुर सहकारी उपभोक्ता थोक भंडार की आकर्षक स्टॉल्स, ग्राहकों के आकर्षण का केंद्र बनी हुई है। राष्ट्रीय सहकार मसाला मेेले में उदयपुर भंडार द्वारा 9 काउंटर लगाये गये हैं। रंगीन गुब्बारों से सजे हुए प्रत्येक काउंटर पर वैरायटियों की भरमार है।

भंडार के मेला इंचार्ज मुकेश जैन ने बताया कि उदयपुर थोक भंडार की ओर से बिक्री के लिए उपलब्ध कराये गये ऑर्गेनिक मिलेट्स, देसी खाद से तैयार गेहूं, झाड़ौल की सुप्रसिद्ध तूहर (अरहर) दाल, तानसेन और राजभोग ब्रांड से बासमती चावल, केरल के शुद्ध मसाले (लोंग, इलायची, दालचीनी, काली मिर्च) और शहद में तैयार आंवला कैंडी को खूब पसंद किया जा रहा है। भंडार की ओर से लोकप्रिय राजभोग शर्बत सहित 16 प्रकार के शर्बत और 20 से अधिक प्रकार के अर्क, जिसमें तुलसी, इलायची, गुलाब, केवड़ा आदि शामिल हैं, उपलब्ध कराये गये हैं। विभिन्न फलों, सब्जियों एवं जड़ी-बूटियों से तैयार अर्क भी उपलब्ध कराया गया है, जो डायबिटिक रोगियों के लिए काफी लाभदायक है। इसके अलावा, ड्राईफ्रूट, मुंगेरी, पापड़, रोस्टेड ज्वार-बाजरा, लहसुन की चटनी और गुजरात के प्रसिद्ध चकरी, खाखरा आदि भी बिक्री के लिए उपलब्ध कराये गये हैं।

जैन ने बताया कि मेले से खरीदारी करने वालों को कई उत्पादों पर, एमआरपी पर छूट के साथ-साथ, विशेष योजना का लाभ भी दिया जा रहा है। मेले के शुभारम्भ पर, भंडार के महाप्रबंधक राज कुमार खांडिया, विशेषरूप से उदयपुर से जयपुर आये और स्टाफ का हौसला बढ़ाया।

उपहार सुपर स्टोर पर 25 किस्म के चावल

उपभोक्ता संघ द्वारा मेले की तीनों कतार में स्टॉल्स लगाकर उपहार ब्रांड से अपने शुद्ध मसालों के साथ-साथ 50 से अधिक खाद्य उत्पाद बिक्री के लिए प्रस्तुत किये गये हैं। उपहार सुपर स्टोर की एक स्टॉल पर चावल की 25 से अधिक किस्मों का बिक्री के लिए प्रदर्शन किया गया है। पंजाब, हरियाणा और बूंदी क्षेत्र की चावल की इन किस्मों में 8 प्रकार का बासमती चावल, रेगुलर और स्पेशल नाम से दो प्रकार के सेला चावल, टुकड़ी, मोगरा, दुबार, तिबार किस्म का चावल बिक्री के लिए उपलब्ध कराया गया है। पुलाव स्पेशल बासमती सेला चावल की तीन किस्मों की बिक्री भी की जा रही है। इसके अलावा, ऑर्गेनिक उत्पाद, विभिन्न प्रकार की अनपोलिशड दालें और रसोई मेें नित्य-प्रतिदिन उपयोग किये जाने वाले मसालों की अनेक वैरायटी उपलब्ध है। उल्लेखनीय है कि कॉनफैड द्वारा उपहार ब्रांड से शुद्ध एगमार्ग मसालों का उत्पादन किया जाता है, जिसकी बाजार में विशिष्ट पहचान है।